HOFEX 2023 ដែលជាការតាំងពិព័រណ៍ឧបករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចអន្តរជាតិឈានមុខគេរបស់អាស៊ី ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 10 ដល់ថ្ងៃទី 12 ខែឧសភា នៅឯមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាត និងពិព័រណ៍ហុងកុង។ ក្នុងនាមជាការតាំងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចអន្តរជាតិលើកដំបូងនៅទីក្រុងហុងកុងបន្ទាប់ពីជំងឺកូវីដ-១៩ ពិព័រណ៍ម្ហូបអាហារ និងសណ្ឋាគារអន្តរជាតិ HOFEX 2023 ហុងកុងបានវិលត្រឡប់មកវិញដើម្បីធ្វើឱ្យមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាត និងពិព័រណ៍ហុងកុងមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។
ពិព័រណ៍ HOFEX ឆ្នាំនេះគឺជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មរយៈពេលបីថ្ងៃ ដែលមានទំហំ ៤០,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដែលមានអ្នកតាំងពិព័រណ៍ជាង ១,២០០ នាក់មកពីអាស៊ី និងជុំវិញពិភពលោក ហើយបានទាក់ទាញអ្នកទិញជំនាញចំនួន ៣០,៨២៣ នាក់មកពី ៦៤ ប្រទេស និងតំបន់។
ប្រធានក្រុម Jiang ក្នុងនាមជាម៉ាកល្បីឈ្មោះទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ជាមួយនឹងត្រីអាប៉ាឡូន ត្រសក់សមុទ្រ ពងត្រី និងជញ្ជាំងលោតព្រះពុទ្ធ។ វាបានទាក់ទាញអ្នកតាំងពិព័រណ៍ជំនាញមួយចំនួនធំឱ្យមកចរចា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ៣១ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៣