Braised Abalone with Konjac Noodles ត្រៀមទទួលទាន
លក្ខណៈពិសេស
1. ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត
- Abalone គឺជា "កំណប់សមុទ្រ" ដ៏មានតម្លៃមួយ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងធាតុដានជាច្រើនប្រភេទ ជាអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងខ្លាញ់ទាប ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាជាប្រភេទអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងខ្លាញ់ទាប។ វត្ថុធាតុដើមនៃផ្លែប័របានមកពីមូលដ្ឋានកសិកម្មសរីរាង្គ "Captain Jiang" ដែលចាប់បានថ្មីៗ។ បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
- Konjac គឺជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់នៃសារធាតុផ្សំ ដែលមិនអាចជំនួសបាន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "អាហារវេទមន្តនៃបូព៌ា" ។ "Captain Jiang" បានជ្រើសរើសគ្រួសារ konjac ក្នុងការសម្តែងដ៏អស្ចារ្យនៃ konjac ពណ៌ស ជាតិសរសៃអាហាររលាយរបស់វាគឺ 10 ដងនៃ konjac ធម្មតា ប៉ុន្តែក៏មានវីតាមីនច្រើនជាងពូជ Konjac ផ្សេងទៀត អាល់កាឡូអ៊ីត ប្រូតេអ៊ីនឆៅនៅក្នុងអាស៊ីតអាមីណូរហូតដល់ 16 ប្រភេទ។ ធាតុដានសំខាន់ៗរបស់រាងកាយមនុស្ស ១៣ ប្រភេទ; ក្នុងពេលដំណាលគ្នាដូចជា ស្ករ ម្សៅ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែកាត់បន្ថយ។ បានបង្កើតផងដែរនូវសមាមាត្រប្រសិទ្ធភាពសមហេតុផលបំផុតនៃពូជទាំងអស់នៃ konjac ។
2. ឆ្ងាញ់ ឆ្អែត ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គ្រប់គ្រងការស្រូបយកថាមពល និងជំនួសអាហារធម្មតា
3. គ្មានរសជាតិ គ្មានខ្លឹមមាន់
4. ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ, មានជីវជាតិនិងងាយស្រួល
5. ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយគុណភាព ការផ្សាភ្ជាប់ល្អ សុវត្ថិភាពខ្ពស់។
6. របៀបញ៉ាំ៖ ត្រៀមញ៉ាំរួចក្រោយបើកភ្លើង ឬកំដៅផ្លែប៉ោម និងទឹកជ្រលក់ជាមួយខ្ទះ
