ហ្វូទាវឈៀង – ព្រះពុទ្ធលោតពីលើជញ្ជាំង សម្លរអាហារសមុទ្រលំដាប់ខ្ពស់ – ម្ហូបហ្វូជាន រក្សាសីតុណ្ហភាពធម្មតា
លក្ខណៈពិសេស
១. ប្រវត្តិរបស់ ហ្វូ ទីវ ឈៀង
FOTIAOQIANG គឺជាម្ហូបធម្មតារបស់ម្ហូប Min Cai (ម្ហូប Fujian) ហើយលេចឡើងនៅក្នុងតុភ្ញៀវរដ្ឋសំខាន់ៗជាច្រើន។ ដូចជា៖ ប្រធានាធិបតីអាមេរិក Reagan និងម្ចាស់ក្សត្រី Elizabeth។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានក្លិនក្រអូប និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ មានរឿងរ៉ាវជាច្រើនអំពីប្រភពដើមនៃម្ហូបនេះ។ ក្នុងចំណោមរឿងទាំងនោះ រឿងទូទៅមួយគឺ៖ ទំនៀមទម្លាប់ Fujian ណែនាំថាកូនក្រមុំគួរតែចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ឪពុកម្តាយក្មេកនៅថ្ងៃទីបីបន្ទាប់ពីរៀបការ។ មាននារីអ្នកមានម្នាក់ដែលមិនដឹងអ្វីទាំងអស់អំពីការចម្អិនអាហារ។ មុនពេលរៀបការ ម្តាយរបស់នាងបានចម្អិនម្ហូបជាច្រើនជាមុន ហើយវេចខ្ចប់វា បន្ទាប់មកបានប្រាប់កូនក្រមុំអំពីវិធីធ្វើម្ហូប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កូនក្រមុំភ្លេចវិធីធ្វើម្ហូប ដូច្នេះនាងបានដាក់ចានទាំងអស់ចូលទៅក្នុងពាងមួយ ហើយរត់គេចខ្លួនទៅផ្ទះឪពុកម្តាយ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ម្តាយក្មេករបស់នាងបានទៅផ្ទះបាយ ហើយបានរកឃើញពាងមួយ ពេលនាងបើកវា ផ្ទះរបស់នាងពោរពេញដោយក្លិនក្រអូប។ ហើយនេះគឺជា "Fo Tiao Qiang" ជាការពិតណាស់ កូនក្រមុំត្រូវបានគេសរសើរ។
2. បានជ្រើសរើសអាហារសមុទ្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងរក្សារសជាតិដើមនៃគ្រឿងផ្សំ សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងកូឡាជែន។
ត្រីអាប៉ាឡូនមានសាច់ពេញនិងទន់ ត្រសក់សមុទ្រមានសាច់រឹងនិងស្រួយ ខ្យងមានសាច់រឹងមាំនិងក្រៀម ស្កាឡុបស្ងួតមានសាច់ទន់និងស្រស់ខ្លាំង ហើយសាច់ខ្យងស្រស់និងរលោង។
៣. ស៊ុបនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេលរាប់សិបម៉ោង ដែលមានរសជាតិស្រាល ប៉ុន្តែមិនមានជាតិខ្លាញ់ និងមានក្លិនក្រអូបមិនចេះចប់។
៤. មិនមានផ្ទុកផលិតផលសាច់ផ្សេងទៀតក្រៅពីអាហារសមុទ្រទេ។ មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកាឡូរីទាប។
៥. គ្មានសារធាតុរក្សាទុក និងគ្មានរសជាតិ។
៦. ទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ពិសារក្នុងជំហានងាយៗ៖ រួចរាល់ដើម្បីបម្រើបន្ទាប់ពីបើក។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅពេលកម្តៅ។


