Frozen Fotiaoqiang – ព្រះពុទ្ធលោតលើជញ្ជាំងស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រពិសេស – ម្ហូបហ្វូជៀន
លក្ខណៈពិសេស
1. ប្រវត្តិរបស់ FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG វាជាម្ហូបធម្មតារបស់ Min Cai (Fujian Cuisine) ហើយលេចឡើងក្នុងតុភ្ញៀវសំខាន់ៗជាច្រើនរបស់រដ្ឋ។ ដូចជា៖ ប្រធានាធិបតីអាមេរិក Reagan និងម្ចាស់ក្សត្រី Elizabeth ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានក្លិនក្រអូប និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។
មានរឿងជាច្រើនអំពីប្រភពដើមនៃម្ហូបនេះ។ ក្នុងចំណោមរឿងទាំងនោះ រឿងធម្មតាមួយគឺ៖ ក្នុងរាជវង្ស Qing (1876) មន្ត្រីម្នាក់នៅផ្ទះធនាគារ Fuzhou បានធ្វើពិធីជប់លៀងមួយនៅផ្ទះដើម្បីព្យាបាលលោក Zhu Lian ដែលមានអំណាចជាងគាត់។ ភរិយារបស់លោកធ្វើម្ហូបមួយមុខឈ្មោះថា Fu Shou Quan។ លោក Zhou Lian បានកោតសរសើរចំពោះវា បន្ទាប់ពីបានភ្លក់រួច សុំឱ្យចុងភៅ Zheng Chunfa រៀន ដូច្នេះ Zheng Chunfa បានសិក្សា និងកែលម្អ។ នៅពេលដែល Zheng Chunfa ចាកចេញពី "Zhou Lian Fu" ហើយបើកផ្ទះសាធារណៈ ម្ហូបនេះគឺជាតំណាង។ ដោយសារតែការបញ្ចេញសំឡេងរបស់ "ហ្វូ ស៊ូក្វាន់" គឺស្រដៀងទៅនឹង "ហ្វូ ធាវឈៀង" នៅហ្វូចូវ។ ដូច្នេះ "Fo Tiao Qiang" ត្រូវបានគេស្គាល់ដល់ពិភពលោក។
2. ជ្រើសរើសអាហារសមុទ្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងរក្សាបាននូវរសជាតិដើមនៃគ្រឿងផ្សំដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងកូឡាជែន។
អាបាឡូនមានសម្បុរស្រទន់ ត្រសក់សមុទ្ររឹង Q សាច់ខ្យងរឹង ហើយស្រួយ ខ្យងស្ងួតទន់ និងស្រស់ខ្លាំង ហើយសាច់ខ្យងក៏ស្រស់និងរលោង។
3. ស៊ុបត្រូវបានដាំឱ្យពុះរាប់សិបម៉ោងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមិនមានជាតិខាញ់និងមានក្លិនក្រអូបមិនចេះចប់។
4. គ្មានផលិតផលសាច់ផ្សេងទៀតក្រៅពីអាហារសមុទ្រ។ ខ្លាញ់ទាប និងកាឡូរីទាប។
5. គ្មានសារធាតុរក្សាទុក និងគ្មានរសជាតិ
6. ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់តាមជំហានងាយៗ៖ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមដាក់ផលិតផល defrost មុនពេលកំដៅ។ យកកញ្ចប់ខាងក្រៅនិងខ្សែភាពយន្តនៅលើផ្ទៃកំប៉ុង។ កំដៅពាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 4-6 នាទីឬជាមួយមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 3-5 នាទីឬរហូតដល់កំដៅបន្ទាប់មកបម្រើ។ ប្រយ័ត្នធុងក្តៅ។
