ត្រីអាប៉ាឡូនស្រស់ ត្រីអាប៉ាឡូនកំប៉ុង
លក្ខណៈពិសេស
- គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗត្រីអាប៉ាឡូនស្រស់ (ត្រីអាប៉ាឡូនមានប្រភពមកពីមូលដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីផ្លាស្ទិចដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលមានទំហំ 300 ហិកតា ដែលដាំដុះតាមបែបអេកូឡូស៊ី សរីរាង្គ និងមានសុខភាពល្អ។)
- រសជាតិ៖ទឹកស៊ុបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានស្ងោរឲ្យមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ ស្រស់ និងខាប់។
- សមស្របសម្រាប់៖សមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ (លើកលែងតែអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារសមុទ្រ)
- សារធាតុអាឡែហ្ស៊ីសំខាន់ៗ៖មូស (អាប៉ាឡូន)
- សារធាតុចិញ្ចឹម៖ត្រីអាប៉ាឡូន គឺជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណី និងមានតម្លៃរបស់ចិន។ សាច់របស់វាមានភាពទន់ភ្លន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា "កំណប់ទ្រព្យទាំងប្រាំបីនៃសមុទ្រ" ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "មកុដនៃអាហារសមុទ្រ"។ វាជាអាហារសមុទ្រដ៏មានតម្លៃខ្លាំង និងត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ត្រីអាប៉ាឡូនក៏សម្បូរទៅដោយអាហារូបត្ថម្ភ និងមានតម្លៃឱសថដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថា ត្រីអាប៉ាឡូនសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ដែលក្នុងនោះ 30% ទៅ 50% គឺជាកូឡាជែន ច្រើនជាងត្រី និងសត្វខ្យងដទៃទៀត។ វាក៏សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ និងកាល់ស្យូម (Ca) ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋានរបស់រាងកាយ និងរក្សាភាពរំភើបនៃសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ។ វាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិដែក (Fe) ស័ង្កសី (Zn) សេលេញ៉ូម (Se) ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) និងធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។
រូបមន្តដែលបានណែនាំ
ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកស្ងោរជាមួយអាប៉ាឡូន
ដាក់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកចូលក្នុងទឹកពុះ លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង ខ្ញី និងស្រាស។ ឆាឆ្អឹងជំនីរក្នុងប្រេង រួចបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកខ្យង ឆាឱ្យសព្វ រួចបន្ថែមទឹក ចម្អិនរយៈពេល ៣០ នាទី។ ចាក់ទឹកមួយដប។brដាក់ត្រីអាប៉ាឡូនចៀនចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយបន្តចម្អិនរយៈពេលពីរនាទី។
ត្រីអាប៉ាឡូនស្ងោរជាមួយខ្ទឹមស
គូរឈើឆ្កាងលើsuបកសាច់អាប៉ាឡូនចេញពីមុខ រួចរៀបចំខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឲ្យល្អិតៗ រួចហាន់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជាចំណិតៗ។ ឆាខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់អាប៉ាឡូនកំប៉ុងចូល រួចឆាមួយនាទី ចុងក្រោយដាក់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចូលបន្តិច រួចជាការស្រេច។
