ទឹកកក abalone ស្រស់ abalone ស្រស់, ជាមួយនឹងសំបកនិង viscera
លក្ខណៈពិសេស
1 ។ ជាមួយសំបកនិងវ៉េសាសារក្សារសជាតិដើមរបស់អាបែន។
2 ។ ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាតិខ្លាញ់មានជាតិខ្លាញ់ទាបមានតុល្យភាព។
3 ។ Abalone មានអាស៊ីដអាមីណូ 18 ប្រភេទដែលពេញលេញនិងសំបូរទៅដោយមាតិកា។
4 ។ សាកសមសម្រាប់សាស៊ីមី
ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន
ទឹកកក abalone ស្រស់, ជាមួយនឹងសំបកនិង viscera គឺការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ Abalone ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងកកនៅសីតុណ្ហភាពទាបចាក់សោនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់គុណភាពល្អសម្រាប់គុណភាពល្អ។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យសាស៊ីមីរក្សារសជាតិដើមរបស់ Abalone ។
Abalone មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្រៃលែងដែល abalones បានសភាគដែលបានសភាគការធ្វើឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃសម្ពាធឈាម, ការចិញ្ចឹមជីវភាពថ្លឹង, ការកែលំអចក្ខុវិស័យ, ការលើកកម្ពស់យាយនិងអចលនទ្រព្យដែលដកកំដៅ។ ជាពិសេសអចលនទ្រព្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយិននិងចក្ខុវិស័យរបស់ពួកគេគឺមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចជាចក្ខុវិស័យមិនល្អ។
"ប្រធានក្រុម Jiang" ដែលកក Abalone បានមកពី Fuzhou Rixing ទឹកបរិសុទ្ធ Blance Beath Food Booking មូលដ្ឋានបង្កាត់ពូជដ៏ធំបំផុតរបស់Alm²ដែលជាមូលដ្ឋានបង្កាត់ពូជធំបំផុតរបស់ Albalone និង Crucumber សមុទ្រនៅប្រទេសចិន។ ដំណើរការបង្កាត់ពូជទាំងមូលត្រូវបានដឹកនាំដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងវិទ្យាសាស្ត្រនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីទទួលបានការគ្រប់គ្រងវិទ្យាសាស្ត្រ។ ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើថ្នាំក្នុងអំឡុងពេលបង្កាត់ពូជហើយចៀសវាងការបំពុលដោយបុរសដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាសុវត្ថិភាពដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងអនាម័យរបស់វត្ថុធាតុដើម។
រូបមន្តដែលបានណែនាំ

abalone sashimi
បន្ទាប់ពី abalone ត្រូវបានរលាយ, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង, ជ្រលក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងដាប៊ីនិងបរិភោគ។

abalone ប្រតិកម្មជាមួយអំបិល
បន្ទាប់ពី abalone ត្រូវបានរលាយដាក់នៅលើចានដែលពោរពេញទៅដោយអំបិលរុំក្នុង foil សំណប៉ាហាំងនិងកំដៅនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-30 នាទី។