FROZEN BOILED ABALONE MEAT យកសំបក និង viscera ដែលមានបន្ទាត់ខ្មៅ
លក្ខណៈពិសេស
1. យកសំបក និង viscera ចេញ បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ រក្សារសជាតិ umami សមុទ្រដ៏រឹងមាំ និងវាយនភាព juicy ។
2. ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ជាតិខ្លាញ់ទាប អាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព។
3. Abalone មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ 18 ប្រភេទ ដែលមានលក្ខណៈពេញលេញ និងសម្បូរទៅដោយមាតិកា។
4. ស័ក្តិសមសម្រាប់វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបគ្រប់ប្រភេទ រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។
ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន
សាច់ក្រកដែលស្ងោររួច យកសំបក និងសាច់ខ្ទេចចេញត្រូវបានលាងសម្អាតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ យកសំបក និងសាច់មកក្លាសេនៅសីតុណ្ហភាពទាប ហើយជាប់ក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹម។
ផ្លែប័រមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្រៃលែង ផ្លែបឺរមានសារធាតុប៉ូវកំលាំង ធ្វើអោយមុខស្រស់ស្អាត គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម បំប៉នថ្លើម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ បង្កើនយិនស៊ិន និងលក្ខណៈសម្បត្តិដកកំដៅ។ ជាពិសេស លក្ខណៈសម្បត្តិកែលម្អយិនស៊ិន និងការកែលម្អចក្ខុវិស័យរបស់ពួកគេមានថាមពលខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចជា ចក្ខុវិស័យខ្សោយ។
"Captain Jiang" abalone ទឹកកកបានមកពីមូលដ្ឋានបង្កាត់ពូជ 300 hm² របស់ក្រុមហ៊ុន Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ដែលជាមូលដ្ឋានបង្កាត់ពូជដ៏ធំបំផុតនៃផ្លែប័រឡូន និងត្រសក់សមុទ្រនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ដំណើរការបង្កាត់ពូជទាំងមូលត្រូវបានដឹកនាំដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងមានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីសម្រេចបាននូវការគ្រប់គ្រងបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។ ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងហាមប្រាមការប្រើថ្នាំក្នុងអំឡុងពេលបង្កាត់ពូជ និងជៀសវាងការបំពុលដែលបង្កើតឡើងដោយមនុស្ស ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាគុណភាពខ្ពស់ និងសុវត្ថិភាពអនាម័យនៃវត្ថុធាតុដើម។
រូបមន្តដែលបានណែនាំ
Abalone ជាមួយប្រេង Scallion
បន្ទាប់ពីប្រឡាក់សាច់រួចដាក់ចូលក្នុងទឹកពុះហើយដាំឱ្យពុះ៣០វិនាទី។ កាត់សាច់ក្រកជាចំណិត ដាក់លើចាន បន្ថែមខ្ទឹមស ម្ទេសប្លោក។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងក្តៅ។ សូមរីករាយជាមួយវា!
Abalone ចំហុយជាមួយស៊ុត
បំបែកស៊ុតនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹកក្តៅបន្ថែមអំបិលហើយកូរវា។ រុំចានក្នុងរុំប្លាស្ទិក កាត់រន្ធពីរបីដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញពីលើ ចំហុយវារយៈពេលប្រាំនាទី។ គូរឈើឆ្កាងនៅលើសាច់ abalone ។ នៅពេលដែលផ្ទៃនៃស៊ុត condensation បន្តិច បើកថង់ប្លាស្ទិចដាក់ abalone ហើយបន្ទាប់មកចំហាយទឹករហូតដល់ចម្អិន។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវពីលើស៊ុតចំហុយ។ ចុងក្រោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសក្រហម។
