ទឹកត្រីទឹកកក
លក្ខណៈពិសេស
1. មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃរតីយាវហឺគឺខ្ពស់ណាស់ហើយមាតិកាខ្លាញ់ទាប។
2.សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ស័ង្កសី សេលេញ៉ូម និងវីតាមីន E វីតាមីន B វីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនធំ។
3.Octopus សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត bezoar ដែលអាចទប់ទល់នឹងភាពអស់កម្លាំង បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យសរសៃឈាមទន់។
រូបមន្តដែលបានណែនាំ
សាឡាត់ Octopus
កាត់ត្រកួនរតីយាវហឺ និងក្បាលជាបំណែកៗ ហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់អាហារសមុទ្រ ឬ ceviche ។
ត្រីងៀតដុត
កំដៅប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាបាយ ឬពីរស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់មានពន្លឺចែងចាំង។បន្ថែមបំណែករតីយាវហឺ ហើយចម្អិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតល្អ និងស្រួយប្រហែល 3 នាទី។បង្វែរពណ៌ត្នោតនៅម្ខាងទៀតប្រហែល 3 នាទីទៀត។រដូវជាមួយអំបិលហើយបម្រើតាមការចង់បាន។
