ទឹកកកដែលបានចម្អិនទឹកកក abalone ដោយសំបក, យក vercer, piscera, peched, ត្រៀមខ្លួនញ៉ាំ
លក្ខណៈពិសេស
1 ។ ត្រៀមខ្លួនញ៉ាំបន្ទាប់ពីការរលាយធម្មជាតិរសជាតិកាន់តែប្រសើរនៅពេលដែលកម្តៅ!
2 ។ ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាតិខ្លាញ់មានជាតិខ្លាញ់ទាបមានតុល្យភាព។
3 ។ Abalone មានអាស៊ីដអាមីណូ 18 ប្រភេទដែលពេញលេញនិងសំបូរទៅដោយមាតិកា។
4 ។ រសជាតិនិងរសជាតិរបស់ជប៉ុនគឺល្អណាស់។
ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន
ការចម្អិនសមុទ្រដែលកកថា Abalone កំពុងរស់នៅ Allone abalone ត្រូវបានទឹកនាំទៅបានទឹករំអិលនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់, យក viscera នេះចេញ។ បន្ទាប់មក abalone ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជប៉ុនបែបប្រពៃណីហើយទឹកជ្រលក់ពិសេស seatps ចូលទៅក្នុង abalone ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងឆ្ងាញ់ដោយមានរសជាតិប្លែក។ សំបកនិងសាច់ត្រូវបានតភ្ជាប់រួចយកវ៉ែនតាចេញរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំបន្ទាប់ពីរលាយ!
Abalone មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្រៃលែងដែល abalones បានសភាគដែលបានសភាគការធ្វើឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃសម្ពាធឈាម, ការចិញ្ចឹមជីវភាពថ្លឹង, ការកែលំអចក្ខុវិស័យ, ការលើកកម្ពស់យាយនិងអចលនទ្រព្យដែលដកកំដៅ។ ជាពិសេសអចលនទ្រព្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយិននិងចក្ខុវិស័យរបស់ពួកគេគឺមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចជាចក្ខុវិស័យមិនល្អ។
"ប្រធានក្រុម Jiang" ដែលកក Abalone បានមកពី Fuzhou Rixing ទឹកបរិសុទ្ធ Blance Beath Food Booking មូលដ្ឋានបង្កាត់ពូជដ៏ធំបំផុតរបស់Alm²ដែលជាមូលដ្ឋានបង្កាត់ពូជធំបំផុតរបស់ Albalone និង Crucumber សមុទ្រនៅប្រទេសចិន។ ដំណើរការបង្កាត់ពូជទាំងមូលត្រូវបានដឹកនាំដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងវិទ្យាសាស្ត្រនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីទទួលបានការគ្រប់គ្រងវិទ្យាសាស្ត្រ។ ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើថ្នាំក្នុងអំឡុងពេលបង្កាត់ពូជហើយចៀសវាងការបំពុលដោយបុរសដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាសុវត្ថិភាពដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងអនាម័យរបស់វត្ថុធាតុដើម។
រូបមន្តដែលបានណែនាំ

ញាក់ abalone
បន្ទាប់ពីរលាយ abalone សមុទ្រ abalone ដាក់វានៅលើចានដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកកកំទេចហើយគ្រាន់តែតុបតែងជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ។

សាច់មាន់ Braised ជាមួយ Abalone
បន្ទាប់ពីថ្ពាល់យកសាច់ abalone abalone ដកហូតសាច់ដែលបានធ្វើឱ្យខូចខាតហើយកាត់ផ្ទៃចូលក្នុងឈើឆ្កាង។ កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយ marinate សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងខ្ញីនិងខ្ទឹមសស្រាធ្វើម្ហូបនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ សាច់មាន់ចៀនក្នុងខ្ទះប្រេងរហូតដល់ផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្ថែមអំបិលធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូបស្រានិងទឹកឱ្យចៀនបន្ទាប់មកចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិចបន្តួច។