ការជិះសេះកកកកអាប្សូនជាមួយជីវជាតិអង្ករសុខភាពនិងរហ័សចានដែលបានរៀបចំ
លក្ខណៈពិសេស
1 ។ ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត
- Abalone គឺជាគ្រឿងផ្សំចិនដែលមានតំលៃនិងមានតម្លៃខ្ពស់លំដាប់ថ្នាក់អាហារសមុទ្រទាំងបួន។ វាសំបូរទៅដោយអាហារូបត្ថម្ភដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូផ្សេងៗវីតាមីននិងធាតុដាន។ វត្ថុធាតុដើមរបស់ Abalone មកពី "ប្រធានក្រុម Jiang" មូលដ្ឋានកសិកម្មសរីរាង្គជាំងដែលបានចាប់បានថ្មីៗ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
- ស្រូវកកគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺអង្ករ។ អង្ករត្រូវបានកែច្នៃហើយដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចសម្រាប់ត្រជាក់ដូច្នេះមនុស្សអាចញ៉ាំវាបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយអង្ករអាចរក្សារសជាតិដើមរបស់វាផ្អែមនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយធូររលុង។
- Scallops ស្ងួតគឺសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត, riboflavin និងកាល់ស្យូមផូស្វ័រ, ជាតិ, ជាតិ, និងសារធាតុចិញ្ចឹមដទៃទៀតសម្បូរបែបនៅក្នុង monosodium glutamate និងរសជាតិស្រស់ៗដ៏ស្រស់ស្អាត។
2 ។ Abalone ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយបន្ថែមខាឡិនស្ងួតទាំងមូល។
3 ។ របៀបញ៉ាំ
- វិធីសាស្រ្តដែលអាចបរិភោគបានទី 1: ការលាងសំរាលរច្ឆន្ទរបស់វា abalone ហើយចាក់វាចូលក្នុងចាន។ ដាក់ចូលក្នុងកុងតឺន័រមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ 2-3 នាទីឬដាក់កាបូបទាំងមូលចូលក្នុងទឹកពុះសម្រាប់ 3-5 នាទី។ មិនចាំបាច់ស្តារអង្ករឡើងវិញទេ។ គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយកំដៅវាសម្រាប់នាទី 2-4 ។ លាយអង្ករនិងគុយរីបូឡាន abalone ល្អឬបម្រើជាមួយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- វិធីសាស្រ្តដែលអាចបរិភោគបានទី 2: វិធីសាស្រ្តកាន់តែងាយស្រួលមួយផ្សេងទៀតអ្នកក៏អាចលាយចំណូលដែលបានស្តារឡើងវិញនិងអង្ករក្នុងចានមួយហើយកំដៅវាដោយមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 2-4 នាទី។
