Frozen Braised Abalone with Noodles អាហាររូបត្ថម្ភ សុខភាព និងរហ័ស រៀបចំចាន
លក្ខណៈពិសេស
1. ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត
- Abalone គឺជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណី និងមានតម្លៃរបស់ចិន ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមអាហារសមុទ្រកំពូលទាំងបួន។វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងធាតុដានផ្សេងៗ។វត្ថុធាតុដើមនៃផ្លែប័របានមកពីមូលដ្ឋានកសិកម្មសរីរាង្គ "Captain Jiang" ដែលចាប់បានថ្មីៗ។បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
- គុយទាវក្លាសេ គឺជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយ ដែលធាតុផ្សំសំខាន់គឺម្សៅស្រូវសាលី។ម្សៅស្រូវសាលីត្រូវបានកែច្នៃជាគុយទាវ ស្ងោរ ត្រជាក់យឺត ហើយដាក់ចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិកសម្រាប់បង្កក ។មនុស្សអាចទទួលទានបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយគុយទាវអាចរក្សារសជាតិដើមរបស់វា ងាយស្រួលចម្អិន និងមិនងាយរលួយ ហើយវាយនភាពគឺ al dente ។
- ផ្សិត Shiitake ជាអាហារផ្សិតដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ខ្លាញ់ទាប សារធាតុ polysaccharide អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន និងវីតាមីនជាច្រើន។ ៥.អ្នកអាចក្លាយជាចុងភៅកំពូលបានយ៉ាងងាយដោយគ្រាន់តែកំដៅ Captain Jiang Frozen Braised Abalone ជាមួយគុយទាវ!
2. ផ្សិត Abalone និង shiitake ត្រូវបានផ្គូផ្គងសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាព និងរសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប។
3. របៀបញ៉ាំ
- វិធីទី១៖ ចាក់ទឹកខ្មេះអំបោះចេញពីកញ្ចប់ រួចដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល ២-៣ នាទី ឬស្ងោរទាំងមូលរយៈពេល ៣-៥ នាទី។មិនចាំបាច់យកគុយទាវវិញទេ គ្រាន់តែដាំឱ្យពុះ ១-២ នាទីជាការស្រេច។លាយគុយទាវ និងប្រទាលកន្ទុយក្រពើឱ្យល្អ ឬបម្រើជាមួយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- វិធីសាស្រ្តដែលអាចបរិភោគបានទី 2៖ វិធីងាយស្រួលជាងមួយទៀតដែលអ្នកអាចធ្វើបានគឺគ្រាន់តែលាយទឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងគុយទាវក្នុងចានតែមួយ ហើយកំដៅវាដោយមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 2-4 នាទី។
